華西街夜市再一發,每次經過都坐滿人的台南安平鱔魚麵。除了招牌鱔魚炒麵自是非點不可,另外點了什錦燴飯、麻油炒豬肝,及麻油腰子湯。上桌時,發現是少見的鐵盤裝盛,心裡覺得甚是有趣。鱔魚炒麵壓根不是台南味...有趣的是同樣的調味在什錦燴飯卻變得意外好吃。麻油炒豬肝,及麻油腰子都有炒、湯之分,兩者都不錯,不管是豬肝的軟嫩,還是腰花的爽脆,食材處理的都不錯,味道也算是鮮美,不過麻油香不是那麼濃烈,算是走溫順風。 Tags: 6 comments 79 likes 9 shares Share this: 小虎食夢網 About author 這是一個以小虎食記為中心店的團體,希望能在此以食會友,歡迎各位好朋友在此提供美食的資訊和經驗美享,更希望大家可以多多介紹好吃的給小虎。 廠商合作邀約請寄:[email protected] 50178 followers 48259 likes "http://www.foodtigertw.com/blog" View all posts